回锅酱猪蹄怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的回锅酱猪蹄精选专题是专门提供回锅酱猪蹄的相关精彩内容的地方,这里的回锅酱猪蹄相关内容,小编都精心编辑,精选优质回锅酱猪蹄的相关知识,分享一些回锅酱猪蹄方面的经验知识。
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回锅酱猪蹄
用料猪蹄回锅酱猪蹄的做法回锅酱猪蹄猪蹄也能回锅做,这样做软烂有嚼头,一抿就化,最关键的是回锅之后还有一层脆皮,那口感下饭下酒都好吃,简单三步巧做,外焦酥,内脱骨,回锅酱猪蹄,让厨艺网教您做吧。首先把猪蹄焯水,要等水半开时...
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回锅猪耳朵
用料猪耳朵1个姜3片蒜3瓣生抽一勺葱3根青椒2个鸡精1勺回锅猪耳朵的做法将葱姜蒜辣椒切好准备卤好的猪耳朵主备好将配料爆香放下猪耳快速炒一分钟左右起锅放酱油和鸡精拌匀装盘小贴士如果要颜色更好看点可以放点辣椒面...
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回锅卤猪利
一直认为,卤过的肉类已经很有滋味,最是适合贪杯之徒。猪舌头这种下水货,被两广人赋予了一个美好的愿望,称为猪利,意为大吉大利。在卤水锅中千回百转浸泡过的猪利,再回锅复炒,只不过加了些韭芯和微微酸辣味,摇身变成老少皆宜的...
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吮手指的香辣回锅猪蹄
用料猪蹄2只八角4个香叶2片花椒几十粒桂皮1块干辣椒1把生抽2勺姜一大块盐酌量白酒1勺冰糖七八粒小葱4根白芝麻少许白胡椒少许鸡精少许吮手指的香辣回锅猪蹄的做法冷鲜肉品牌买猪蹄,小小的猪蹄没有猪小腿部分,冷鲜肉排酸...
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回锅猪心
如果说吃哪补哪,那么疫情在家带娃上网课,妈妈们孩子们都需要这道补心,补眼,补维C的回锅猪心。这道快手菜好吃又好做,猪心蛋白质丰富,胡萝卜含有维生素A补眼睛,尖椒含有大量维C提高免疫力。是不是特别适合封闭在家的我们。用...
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酱猪蹄
软烂香糯美颜佳品用料猪克猪蹄只酱猪蹄的做法高压锅闷三十分钟...
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回锅猪头皮
用料料酒1小勺生抽适量勺盐适量姜适量老干妈2勺蒜3瓣老抽适量鸡精适量青椒3个干椒段1小抓回锅猪头皮的做法切好姜蒜干椒备用猪头皮煮首切片备用青椒切好备用锅中放油爆香蒜米依次放入姜干椒老干妈炒出红油!再倒入切好...
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红烧肉+香辣猪蹄+家常回锅肉
用料五花肉600多克葱姜若干红烧酱油20克黄酒20克黄冰糖10多克八角2桂皮一小块香叶三片干辣椒5个白芷一个醋20克酱豆腐1块红烧肉+香辣猪蹄+家常回锅肉的做法喷枪或烙皮去腥泡水放料酒后放葱姜蒸十分钟蒸后汤留着汤倒肉...
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回锅猪蹄
看似复杂,其实超级简单!用料猪蹄2只姜1块,两个手指大葱白2段炖肉料包2包郫县豆瓣酱3汤勺白糖1汤勺红辣椒1个大蒜2瓣回锅猪蹄的做法猪蹄简单去毛用筷子插入猪蹄里,在火上烤,去毛,用水洗一下,拿小刀刮去表层糊皮,中间用刀分开,能...
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酱猪蹄(电压力锅)
用料猪蹄4只葱2段~3段姜3片~5片八角2个花椒10多粒桂皮1块香叶2片~3片料酒少许冰糖少许老抽少许生抽少许盐少许酱猪蹄(电压力锅)的做法买猪蹄时卖家用喷灯把猪蹄上的毛熏的特别干净,回来后猪蹄用凉水浸泡2小时左右,用刮刀...
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酱猪蹄~无高压锅版
家里没有高压锅普通大小猪蹄的话基本2.5个小时很软烂用料猪蹄3只清水没过猪蹄即可冰糖10克豆腐乳1块蒜3瓣葱2段姜3片桂皮1块八角3个香叶4片花椒20粒料酒200ml生抽200ml老抽1勺干辣椒2个酱猪蹄~无高压锅版的做法习惯性...
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红烧猪蹄酱猪蹄(高压锅)
啤酒是入口即化的关键谁能替代口感略差。用料猪蹄2只冰糖30克葱1根八角2个干辣椒4个姜6片桂皮2块香叶2片生抽小半碗老抽2勺盐6克料酒半碗大蒜6瓣(根据个人喜好)啤酒一厅豆瓣酱4大勺!那种每一勺都冒出来那种。水小半碗红...
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酱焖猪蹄
老爸想吃猪蹄,酱焖猪蹄口感软糯,很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅,加入姜片、2个八角...
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回锅卤猪舌
用料猪舌半个青椒2个辣酱八角桂皮草果香叶生姜大蒜冰糖葱料酒蚝油鸡粉老抽生抽适量回锅卤猪舌的做法将猪舌用清水洗净,放入冷水锅中,烧开后再煮约3分钟后捞出,用刀子刮去上面白色的那层舌苔,洗净待用锅中放入约1200毫升的...
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我称之为 回锅猪蹄儿 年夜饭搂钱猪手儿
用料猪蹄1只我称之为回锅猪蹄儿年夜饭搂钱猪手儿的做法处理好的猪蹄,加葱姜大蒜少量盐炖煮2小时(我是前一天晚上焖的)热油加冰糖,酱油,老抽,各种调料添热水,烧开加入猪蹄大火收汁焖软烂的猪蹄儿回锅进味儿美味啊我们两个人吃...
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回锅猪肝
用料猪肝250克黄瓜1根胡萝卜半根洋葱半个木耳若干葱1段姜3片酱油1勺料酒2勺生粉少许豆瓣酱1勺回锅猪肝的做法猪肝买回,撕去筋膜,放入水中寖泡1小时,水脏了注意换水所有食材洗净切好备用,调制一点水淀粉备用(调稀一点,生粉不...
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回锅猪脚
老爸喜欢吃猪脚,卤过的猪脚加上青椒大蒜爆炒,口感丰富,不油腻用料猪蹄半只姜5片冰糖适量卤料自己随意配置啤酒1瓶螺丝椒2个大蒜6瓣朝天椒3个老抽2勺回锅猪脚的做法猪脚加冷水煮沸加入适量冰糖,卤料包,啤酒,老抽,清水。平日稀...
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酱猪蹄(电高压锅)
最近抖音总能刷到猪蹄,心血来潮买了两个猪蹄回来搞一波~用料猪蹄2只冰糖适量八角2块香叶2片桂皮1块料酒适量老抽4勺酱油4勺盐1勺黄豆酱2勺花椒适量酱猪蹄(电高压锅)的做法将猪蹄焯水,去除血沫,然后放入电压力锅调酱汁:酱油、...
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酱猪蹄(高压锅版)
老婆想吃香辣猪蹄,于是我做了酱猪蹄用料猪蹄1只冰糖10颗香叶3片料酒小勺老抽一小勺盐适量姜5片橘子皮1小块大豆够吃甜面酱一小勺酱猪蹄(高压锅版)的做法猪蹄冷水下锅焯水,加入少许料酒去胃,煮出浮末水开,用冷水洗净,如上图所...
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回锅猪尾
卤的猪尾巴尾部不肥的部份被大家吃了,只剩下前端肥的,于就就拿来用青椒炒着吃,特别香,用来作下酒菜、下饭菜秒光。用料猪尾适量大青椒4个花椒几粒生抽2勺郫县豆瓣酱1大勺油适量永川豆豉几粒回锅猪尾的做法卤过的猪尾前端...
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干锅酱猪蹄
用料猪蹄生姜少许大葱少许干辣椒少许花椒少许桂皮少许八角少许冰糖少许酱油少许盐少许干锅酱猪蹄的做法将猪蹄剁成块(最好请商家代劳,呵呵,否则家里的刀可要出力受苦啦),并用流动水洗净锅中倒入清水,放入猪蹄大火煮开后焯烫...
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猪蹄回锅肉
顾名思义,此乃猪蹄党最爱的回锅肉。本菜的精髓在于将五花肉与猪蹄混炒:在800度的油锅中,五花肉的油香与猪蹄的滑皮和谐的达到油乳交融的至高境界。送给所有的肥肉爱好者-猪蹄回锅肉用料五花肉150g猪蹄150g青椒3个姜丝若...
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铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄
用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤!用料猪...
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【回锅香辣猪蹄】
小时候在弄堂里撒野时,要是闻到家里飘出回锅猪蹄的香味,那我一定一分钟以内就洗干净了手乖巧安静地出现在饭桌边,等着那一锅朝思暮想、肥而不腻、软糯入味的肉。炖猪蹄比较费时,我喜欢用高压锅来做,半小时就能让筷子一扎到...
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回锅猪头肉
练了两个小时的周末瑜伽,回来赶紧做饭,就不要再多说了,省省力气养养我的小宇宙。用料熟猪头肉1块辣椒7个泡姜片10片葱1根生姜1小块花椒1把料酒半碗油适量盐适量味极鲜2勺回锅猪头肉的做法买了半成品猪头肉1000克,先用温水...