烘干葡萄干
菜谱2.77W
最好选用不带籽的葡萄,个头不要太大,如果太大,可以调整烘干时间
用料
葡萄 | 500克 |
盐 | 15g |
烘干葡萄干的做法
葡萄先用盐水浸泡洗干净,放入开水用烫30秒。 把处理好的葡萄,放入干果机中,调至60.°C烘14小时,如果感觉果干太软可以在加1小时
小贴士
如果感觉葡萄个头过大,可以增加时间,太软不好存放,吃着口感欠佳,可以一个小时一个小时的加,中间可以打开机器看一下,肉眼看到和图片一样就可以了
软硬适中
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