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双荷登台

菜谱1.33W
双荷登台的做法步骤图,双荷登台怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3
青泡椒 6个
几个
基本味 适量
生抽 一点
肉末

双荷登台的做法  

  1. 青泡椒拍碎,中间切段即可
    切片
    肉末滑油至熟
    鸡蛋煎熟

  2. 锅留底油  4层油温下青椒  勺子压住受热
    油温不能过高。
    下大蒜片翻炒  下肉末翻炒  下鸡蛋
    调味上色翻炒均匀勾芡明油出锅