摩登寿司卷
就是喜欢愉快的玩转厨房,欢乐的随意搭配出美味的食品~
用料
蛋黄鲜肉粽 | 2个 |
寿司海苔 | 2张 |
寿司帘 | 1个 |
土鸡蛋 | 3个 |
白胡椒粉、盐、鸡精 | 少许 |
芝士片 | 1张 |
黑椒牛排(小 | 3块 |
黄油 | 20g |
摩登寿司卷的做法
1:蛋皮:鸡蛋磕入碗,加盐、鸡精、黑胡椒打匀。热锅热油,蛋液入锅,均匀摇晃,摊成蛋饼。然后切条备用。
2:糯米:蛋黄鲜肉粽入开水锅煮25分钟至熟透。
3:牛排:牛排用黄油煎熟,切成条备用寿司帘铺好,放上一片寿司海苔,铺上薄薄的一层蛋黄鲜肉粽米,将芝士条、牛排条、蛋皮按照图片摆放方法摆好,卷起
不喜欢芝士的也可以不放
切开摆盘即可。
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