奶汁鲜虾通心粉

做给18m+宝宝的辅食

用料  

奶汁鲜虾通心粉的做法  

1. 蔬菜切丁
   鲜虾去皮去沙线切丁，加料酒腌一会儿
   玉米、青豆焯水
   意面按照规定时间煮熟过凉水
   

2. 热锅热油爆香洋葱、胡萝卜
   加入腌好的虾仁翻炒变色，
   加入煮好的意面和玉米青豆，翻炒，加一点盐出锅

3. 炒奶汁：
   另起锅，小火
   融化黄油一块
   加入与黄油等量的面粉，快速翻炒
   迅速加入牛奶，牛奶量约为黄油的四倍，（此时可加入少量芝士）
   不断翻炒，煮开后奶液变粘稠，加入适量盐和黑胡椒
   关火
   把奶汁拌入提前炒好的意面即可