菌菇海鲜粉丝汤
我喜欢的人凉凉的/可能是属于夜晚的那种人/不太会说话/像个小星星发射着非常微弱的磁场/但是我路过就被吸引了/她不是我的星星/但是看着她凉凉的忍不住想凑近给她点光/等她重新发光/静静地挂在那/我就会离开了/伦敦突然降温了/所以想常给她换着法子做做热热的蔬菜汤
用料
白兰花 | 几撮 |
杏鲍菇 | 一个 |
黑菇 | 几个 |
金针菇 | 一撮 |
宝宝玉米 | 几根 |
虾 | 四只 |
干贝 | 几颗 |
粉丝 | 两把 |
料酒 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
菌菇海鲜粉丝汤的做法
把宝宝玉米(baby corn)各种香菇都切小,如果有干贝就碾碎
煮锅加热放油,把菌菇、白兰花、宝宝玉米、干贝还有煮熟的虾放入中火翻炒,放适量料酒炒会把菌菇海鲜蔬菜天然的鲜味逼出来
翻炒后加入热水,没过蔬菜们,加入鸡粉和盐调味
水开之后放入粉丝,转中火慢煮,粉丝软了就可以啦。
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