素炒洋葱丝
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儿子要吃意大利面,剩下的洋葱做了这道菜,味口清淡,透着一丝丝甜……
用料
洋葱 | 一个半 |
柿子椒 | 四分之一个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
素炒洋葱丝的做法
第一次写菜谱,如有不好请见谅,以后慢慢改进,洋葱切丝,柿子椒切丝备用。(因为洋葱切丝,入锅这种程序太简单,所以没有拍照)
炒锅放适量油,油温不要太高,放入柿子椒翻炒一下然后入洋葱翻炒。在翻炒的过程中放入适量生抽,然后继续翻炒,炒至洋葱微软,加入适量盐调味,出锅。
小贴士
洋葱本身就偏甜,所以建议大家放盐的时候可以适量多一点
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