不用放油的柠檬鸡翅

夏天胃口不佳，做个酸酸甜甜的柠檬鸡翅，配白饭，很开胃。

用料  

不用放油的柠檬鸡翅的做法  

1. 用擦丝器  擦出1个柠檬皮（不要擦到白色部分，会苦），挤半个柠檬的汁。

2. 鸡翅不用腌，小火煎至两面金黄，不沾锅就不用放油。

3. 加入1勺水，2勺酱油，1勺蚝油，柠檬皮，半个柠檬汁，2勺白糖，翻拌均匀，盖上锅盖焖一会；

4. 焖好后，放点葱花出锅。

小贴士

加了柠檬汁比较酸，怕酸的朋友可以多加一两勺糖。