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(超快手)棉花蒸糕

菜谱3.2W
(超快手)棉花蒸糕的做法步骤图

这个适合不想揉面,不想失败,不想出去买……什么都不想,但又想“炫技”的盆友们🤣

用料  

细砂糖 120克
150克
白醋 12克
泡打粉 15克
低粉 250克
澄粉(小麦淀粉) 50克
无味植物油或者猪油 35克

(超快手棉花糕的做法  

  1. 把水糖白醋泡打粉依次放入盆中。然后放入低粉澄粉和油,充分混合。搅拌至无颗粒的顺滑面糊状态后,挤入模具中(七-八分满)。等水烧开,有了水蒸气再放入蒸锅蒸10-15分钟。再等5分钟,出锅。下图~

    (超快手)棉花蒸糕的做法步骤图 第2张
  2. 简单高级,就是这样~👏👏👏

    (超快手)棉花蒸糕的做法步骤图 第3张
  3. 手感很柔软,组织很细腻。

    (超快手)棉花蒸糕的做法步骤图 第4张