小熬 蒸饭
菜谱7.36K
用料
大米 | 1杯 |
水 | 1000克 |
小熬 蒸饭的做法
之前看小熬的小程序说,最多三杯米…结果,煮三杯米的时候,失败了…不知道是不是我的杯子太大…但是我觉得家家户户的量米杯都差不多吧😂这次煮了一杯米
小熬自带的称,感觉有点傻憨憨…反正我用它测量总会有出去😂这是纯净水的重量,因为是煮饭的水,还是不要自来水了…
设置,120℃/20分钟/速度4, 小程序说,根据不同的米…可以设置18分钟和20分钟,个人觉得18分钟时间不够,因为水从室温到120℃要5分钟…
20分钟后,不要马上打开盖子,焖个五分钟再打开…这样好吃的蒸饭就做好啦😁
小贴士
和我这个量杯那么大的量米杯,个人觉得,最多两杯米就可以了,如果到两杯半,米饭就没有那么蓬松了,如果到三杯米,米饭就会溢出锅…篮子里面的你就很硬,口感不好…
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