美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

贵溪橘子皮干

菜谱1.74W
贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃

以前小时候经常吃,现在长大了背井离乡,也会突然想起这味儿

用料  

橘子皮、小米椒、大红椒、生姜、大蒜、豆鼓、白糖
两勺
白糖 两勺
豆豉 适量
味精 一勺

贵溪橘子皮干的做法  

  1. 橘子皮用开水泡,水凉了把橘子皮拧干再泡一次,是为了去除苦味。
    等待水凉的过程中,我们可以先准备配料

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大红椒 大蒜 小米椒  生姜 豆鼓 切碎搅拌

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 橘子皮捞出,切成丝,加入备料里,再加上盐 味精 白糖一起搅拌,加入容器。第二天即可食用,吃的时候加点麻油。

    注:所有容器以及备料都不能碰水哦,这样时间能放久点

    贵溪橘子皮干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

辣椒 容器不要碰水  保鲜时间要久点