美味佳肴馆胡萝卜猪肉蒸饺
菜谱8.09K
照着沙县蒸饺的口味做的，相似度99%
用料
| 胡萝卜 | 三根 |
| 混沌皮 | 5块钱的 |
| 猪前腿肉 | 700克 |
| 生姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 菜油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜猪肉蒸饺的做法
胡萝卜刨丝切碎备用
猪肉剁碎加适量葱姜末和盐，剁均匀后加入生抽，适量菜油，胡椒粉搅拌均匀，再加入鸡蛋液，胡萝卜碎手动搅拌上劲
混沌皮饺子皮都可，皮薄感觉口感更好，包好后，水开上锅蒸十分钟，开吃![胡萝卜猪肉蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜猪肉蒸饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净，美人椒杭椒切段，葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽，倒入肉丝，加生抽醋盐十三香，炒熟即可下饭...
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