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冬日暖心蔬菜肉丸汤

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冬日暖心蔬菜肉丸汤的做法步骤图

下班后,简简单单的一餐

用料  

香菇贡丸 一包
大白菜 5片
平菇 200克
油豆腐 15个
鸡蛋 1个

冬日暖心蔬菜肉丸汤的做法  

  1. 纯净水与鸡汤大概2比1的比例倒入锅中,放入一小包香菇贡丸,约15个油豆腐,一盒平菇,大火煮大概30分钟后转小火,差不多就是汤底比原先少个三分之一的样子。再倒入大白菜,一点盐,约煮5分钟,最后撒葱花关火。我很喜欢吃煮的软软的入味的白菜叶。

    冬日暖心蔬菜肉丸汤的做法步骤图 第2张
  2. 喜欢吃辣的我准备了一点点辣椒

    冬日暖心蔬菜肉丸汤的做法步骤图 第3张
  3. 最后盛到碗里,放上早上忘记吃的水煮鸡蛋。汤底的味道非常鲜甜。

    冬日暖心蔬菜肉丸汤的做法步骤图 第4张