美味佳肴馆丽丽火腿芝士蛋饼
菜谱7.58K
用料
| 低筋粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 精制油、黄油 | 适量 |
| 火腿 | 适量 |
| 芝士 | 适量 |
| 美乃滋 | 一丢丢 |
| 薄荷叶 | 嫩芽 |
丽丽火腿芝士蛋饼的做法
饼：低筋粉+蛋+水+几滴油（静置一些些）厚薄能顺滴就ok。蛋皮：料酒+丢盐+丢糖 1.小火烘蛋皮致单面水嫩拿出备用 。2.黄油擦锅下面糊，翻面后下蛋皮（水嫩面贴上去）。3.放芝士和火腿盒上起锅切开，搞定。
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