番茄胡萝卜土豆肉片乱炖汤

买了猪颈肉准备整叉烧 结果跑了两三家超市都找不到叉烧汁 只能搁浅计划了 又跑回菜市场随手拿了个番茄胡萝卜土豆 准备乱炖一个之前朋友煮过的汤

用料  

番茄胡萝卜土豆肉片乱炖汤的做法  

1. 烧开热水淋番茄 过冷水 把皮撕掉切块备用

2. 猪肉烧开水飞水出血备用

3. 胡萝卜土豆切块 烧开水 放胡萝卜土豆 煮软

4. 放肉片和番茄继续慢火煮  看着差不多就收火 放盐

小贴士

还可以放玉米香菇等喜欢的料