奶奶教的芝麻糊

给奶奶做的甜品存个档

用量是五个人的量

用料  

奶奶教的芝麻糊的做法  

1. 黑芝麻浸泡15到20分钟
   
   将黑芝麻和米一起加水研磨
   
   米的比例可以适量增加（奶奶说米越多越滑）

2. 中火煮水化糖，这个用量一个片糖还是比较甜的，建议减少糖量
   

3. 
   倒入研磨好的芝麻，粘连的芝麻用水冲进去，倒进锅中要及时搅拌。煮开后转小火。然后加入一小撮盐。

4. 两三分钟后即可食用。