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乳酪芝士棒棒糖

菜谱3.03W
乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

出去溜娃 看别的小朋友吃乳酪棒棒糖 儿子眼睛直勾勾的盯着,在超市买一包 我也尝尝鲜 味道还可以 下厨房里看看方子 在家试着做 原料搞多了 模具不够用 眼看就要凝固了只好倒入冰糕模具,糖份也减了点 没用牛奶 就用宝宝喝的配方奶改良下做了这个

用料  

芝士 一片 ,18克
吉利丁片 一片,5克
白沙糖 3克,奶粉勺半勺
配方奶粉 14克,两勺
温开水 100毫升

乳酪芝士棒棒糖的做法  

  1. 准备好材料,温开水把奶粉冲开

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里烧水,奶粉杯子放锅里 放入白糖隔水加热搅拌化开,加入芝士片搅拌化开(约需要两分钟)

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 吉利丁片放入凉水泡一至两分钟(夏天需要用冰水泡),随时用随时泡,切记不能热水泡哈!泡软后捞出沥水 !!这一步不能懒哦

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 芝士完全融化后 奶杯放置三分钟 待热度降下来 不高于70的时候 把吉利丁片放进去搅拌化开,过遍筛 过滤掉气泡 装进裱花袋

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 均匀倒入模具里 放冰箱冷藏三个小时,以上是两个模具的材料,16个乳酪棒的量,如果家里就一个模具 可以减半做,目前没有棒棒就用牙签凑合的

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 儿子在边上口水都流下来了 我就直接放冷冻室 半个小时取出来的

    乳酪芝士棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

自己做宝宝零食 安全健康 最主要是省钱!还可以用这个模具做酸奶水果小冰糕给孩子解馋  哈哈哈 猜对了其实就是我想吃