奥利奥牛奶冰糕

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用料  

奥利奥牛奶冰糕的做法  

1. 牛奶放入小锅中，加入白砂糖搅拌均匀。

2. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

3. 加入一整颗鸡蛋搅拌均匀。注意啦，之前分享的牛奶冰糕这里加的是两个蛋黄，今天用的是一整个鸡蛋哦！

4. 用手动打蛋器搅拌均匀后小火加热。

5. 小火加热时。一定要不停地搅拌，以免糊底。一直加热到浓稠状态后关火。和图片上一样的状态，太稀会不成形哦！

6. 再加入奥利奥饼干碎拌均匀。

7. 倒入到模具里，冷却后放冰箱冷藏4个小时以上

8. 倒扣脱模，只要面糊熬到位了，就很好脱模的。

9. 切成均匀的8份，把奥利奥饼干压碎，撒在表面可可粉和防潮糖粉做装饰。

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