排骨豆腐干

用料  

排骨豆腐干的做法  

1. 1、排骨焯水，洗干净

2. 2、热油、放大蒜，倒入排骨翻炒，加料酒、酱油。

3. 3、加入豆腐干，稍微炒下，加水。盖上锅盖烧一会儿。最后大火收汁，加葱段。