东北烤牛肉

东北除了烧烤（串），还有铁板烧类的烤牛肉，有条件碳烤最为美味。

用料  

东北烤牛肉的做法  

1. 处理食材：
   牛肉切片，控水
   洋葱切条
   姜蒜切片

2. 腌制食材：
   所有配料颗粒或粉均可。
   按照上面腌制用料适量放入盆内抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜层，静置2个小时以上。

3. 开整！
   烤肉的时候，按照上面烤制用料适量加入调料。
   肉熟后，可以放入蔬菜(例如：金针蘑和香菜)。

小贴士

所有用料都可以根据个人喜好调整，一些料不放都没问题，颗粒和粉均可。