麻酱拌宽粉条(爆辣版)

好久都没做辣菜了
今晚做一个爆辣版麻酱拌宽粉条
看着这红红的颜色
对于一个不能吃辣的人来说
也是一份诱惑

用料  

麻酱拌宽粉条(爆辣版)的做法  

1. 将水烧开

2. 将宽粉条放入煮软(视粉条情况，我今天煮了20分钟)

3. 另起一锅，放油将火锅底料，辣椒，麻椒，葱段姜片放入爆香，加入纯净水，煮开后下入甘蓝丝和黑木耳，加入盐，鸡精煮开。

4. 将煮好的粉条捞出放炒好的料汤里继续煮10分钟

5. 将剥了皮的五香卤鹌鹑蛋(过几天发教程)，放入碗底。

6. 将煮好的粉条捞出放进碗里，不要直接倒汤，因为我们待会儿要拌麻酱，所以汤汁不要太多

7. 芝麻酱根据个人口味放入并搅拌均匀。

8. 一碗红彤彤，辣辣的，麻麻地麻酱拌宽粉即成。