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一次就能成功的抹茶雪媚娘(记录贴)

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一次就能成功的抹茶雪媚娘(记录贴)的做法步骤图

用料  

饼皮
糯米粉 50克
玉米淀粉 10克
牛奶 80克
20克
抹茶粉 3克
黄油 20克
淡奶油 120克
糖粉 15克
抹茶粉 3克
蜜豆 50克 视情况而定
熟糯米粉

一次就能成功的抹茶雪媚娘(记录贴)的做法  

  1. 把饼皮部分除了黄油和抹茶粉之外的所有材料混合,混合后过筛到碗里。

  2. 盖上保鲜膜扎几个小孔上锅15分钟。蒸的过程炒熟糯米粉留作手粉

  3. 蒸熟以后,趁热放进去黄油,不能立马放会烫手。之后再放入抹茶粉,也可以在第一步放入抹茶粉。

  4. 混合好以后放凉包上保鲜膜放进冰箱里冷藏。

  5. 在打蛋盆里加入奶油、糖分和抹茶粉,高速打发到有清晰的纹路,不要打发过度。放进冰箱里冷藏。

  6. 饼皮均匀的分成5份,擀成圆形,开始包馅。一层奶油一层蜜豆一层奶油。包好放进冰箱里冷藏,第二天吃。

    一次就能成功的抹茶雪媚娘(记录贴)的做法步骤图 第2张
标签:茶雪媚娘