奶茶控必看❗️一次就成功的珍珠奶茶雪媚娘
奶茶控必学❗️真的是好吃到哭🤣🤣认真看图文教程,绝对一次成功!奶茶味道的外皮配上香浓的奶油和QQ弹弹的珍珠,天呐!神仙雪媚娘没错了🌟✨学会了可以去开店了呀🤩
用料
糯米粉 | 50克 |
奶茶 | 85克 |
白砂糖 | 23克 |
玉米淀粉 | 15克 |
黄油 | 10克 |
珍珠丸子 | 适量 |
奶茶控必看❗️一次就成功的珍珠奶茶雪媚娘的做法
来,我喂你呀🥰🥰
1⃣️ 牛奶加热放入红茶包煮至沸腾,关火捞出红茶包。50克糯米粉中放入15克白砂糖、15克玉米淀粉,倒入煮好的奶茶,搅拌至无颗粒的糊状。盖上保鲜膜上锅蒸20分钟。
2⃣️ 锅中水烧开后倒入炸好珍珠丸子煮熟,捞出过一遍凉水。蒸好的面团放入10克黄油,戴上手套反复揉搓至黄瓜和面团均匀融合,揉好后分成6个小面团。
3⃣️ 提前炒熟20克糯米粉作熟粉用,120克淡奶油中倒入8克白砂糖打发。案板撒熟粉,取一个面团擀成圆形薄片,放入模具中,抹上一层奶油、放一些珍珠、再盖上一层奶油,捏紧收口,撒少许熟粉,倒扣到纸托上,完成✅
神仙雪媚娘吃法!两口一个停不下来~~强烈推荐给你们,一定要试试鸭!
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