自制原味酸奶（超级简单的蒸箱版）

酸奶润肠通便，补钙养颜。比起鲜奶更容易吸收养分。简简单单在家就可以非常轻松的做起来，还超级省钱！

用料  

自制原味酸奶（超级简单的蒸箱版）的做法  

1. 淘宝上买的这个100ml的玻璃瓶，便宜还可以反复使用，把玻璃瓶清洗干净。

2. 每次使用前我都把玻璃瓶放锅里开水煮几分钟，消毒杀菌。自己吃的东西一定要保证干净卫生。（温馨提示，盖子别放进去哟，塑料的我怕温度太高会烫变形，一般等水凉下来后再洗洗盖子）

3. 找一个空容器，我用的是蒙牛的纯牛奶，任何牌子的纯牛奶都可以，这个纸盒的每盒250ml，正好4盒

4. 酸奶发酵剂一小袋，1g
   

5. 这个牌子的我用过

6. 这个也可以，反正某宝上都有买的
   

7. 先把发酵剂放瓶里，再加入少量牛奶，搅拌均匀

8. 再倒入剩余牛奶，放入60克白糖（我一般放60克糖觉得刚刚好，如果不喜欢吃糖的可以减少，喜欢的可以增加）

9. 搅拌均匀。感觉勺子底部没有白糖的颗粒了就可以了。时间不长，就2-3分钟左右

10. 玻璃瓶凉干水汽，把牛奶液均匀的倒入玻璃瓶里。我每次用12个瓶子，倒8分满，我觉得一次吃这么多刚刚好。也可以10个瓶子倒10分满。

11. 盖上盖子

12. 放电蒸箱里，水箱加满水

13. 设置温度40度，5个小时，时间到后再焖2个小时

14. 我们的酸奶就做好了

15. 口感非常的棒，放冰箱冷藏后味道更佳！

16. 我喜欢8分满也是方便吃的时候可以上面放些水果粒，葡萄干，蔓越莓干什么的，这样就更好吃。

17. 小伙伴们，是不是超级简单，大家都做起来吧！

18. 时间到，今天的酸奶做好了

19. 把瓶子倒下来也可以的，凝固的很好！

20. 做一杯奥利奥盆栽，一层酸奶一层奥利奥饼干碎，再来一片薄荷嫩芽，好好犒劳一下我的胃！

21. 再来张美图！自己亲手做的豆沙花环面包，配上高大上的奥利奥盆栽。美好的早餐时光！