美味佳肴馆

蒸箱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蒸箱精选专题是专门提供蒸箱的相关精彩内容的地方,这里的蒸箱相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸箱的相关知识,分享一些蒸箱方面的经验知识。

  • 台州人心中的No2-姜汁核桃炖蛋(蒸箱快手版)祛湿暖胃养生布丁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    台州人心中的No2-姜汁核桃炖蛋(蒸箱快手版)祛湿暖胃养生布丁

    农历六月初六那天,我去菜场买鸡蛋。卖菜阿婆说今天鸡蛋买好点,买瓶姜汁做个姜汁炖蛋,好好补补,去个湿气。对哦,如果外婆还在,今天肯定是她会提醒我的节日,老人家不知道有多少的传统古方,不去管是什么道理,他们说的节日不是为了...

  • 蒜蓉海鲜拼盘蒸箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉海鲜拼盘蒸箱版

    烧烤店吃了好几次海鲜拼盘,味道不错,可是大部分炭烤的。我想把这种美味带回来给小朋友吃,所以用了蒸箱的方式。图上应该放红辣椒点缀的,怕小朋友辣,p了几个辣椒,你们将就看~哈哈哈用料蒜蓉1斤洋葱半个八角2个桂皮1块香叶2片...

  • 冬瓜海带汤《24节气-大暑》蒸箱的详细做法,冬瓜海带汤《24节气-大暑》蒸箱做法技巧

    冬瓜海带汤《24节气-大暑》蒸箱

    刚送小暑,就迎来七月大暑,此时正值“中伏”前后,是一年中最热的时期。但“暑”之极致,也意味着夏之将醒。大暑消暑,冬瓜当季,此时的肉质肥厚,再加上含碘丰富的海带和虾干,稍许葱姜提味,放入少许清水,最后一齐放进蒸箱,让各种美味...

  • 用福字模具做的马蹄糕与年糕(蒸箱蒸)学做之笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用福字模具做的马蹄糕与年糕(蒸箱蒸)学做之笔记

    1、借鉴别人的经验学做并记录2、用年糕专用粉蒸的年糕是根据包装袋上标的食用方法而做的。用料【马蹄糕食材】:马蹄粉125克水(开粉用)300克冰片糖120克水(煮糖水用)300克【年糕食材1】:年糕专为用粉粉400克冰片糖150克水352...

  • 烘烤面包的和面与一发、二发学做之笔记(厨师机或面包机和面;烤箱、蒸箱或温暖处或冰箱冷藏发酵)的详细做法,烘烤面包的和面与一发、二发学做之笔记(厨师机或面包机和面;烤箱、蒸箱或温暖处或冰箱冷藏发酵)做法技巧

    烘烤面包的和面与一发、二发学做之笔记(厨师机或面包机和面;烤箱、蒸箱或温暖处或冰箱冷藏发酵)

    根据说明书及借鉴别人的经验学做而记下用料水(厨师机用温水)或牛奶+鸡蛋(不用鸡蛋的液体量约175克)120克+1只鸡蛋(带壳称重62克,蛋液称重约55克)糖35克左右酵母3克高筋面粉300克盐2克玉米油30克烘烤面包的和面与一发、二发学...

  • 超简单蒸箱版蒜蓉金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单蒸箱版蒜蓉金针菇

    今天入手了一个蒸箱,从此开启更健康的生活!用料金针菇1把生抽勺蒜1朵油可以没过蒜蓉小葱少量超简单蒸箱版蒜蓉金针菇的做法1、金针菇切根,洗净。平铺在盘中。2、放入蒸箱。因为好熟,100度5-8分钟即可。3、蒸的同时,做蒜蓉...

  • 蒸箱版 蒸海鲜 快手版10分钟搞定一道海鲜大餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸箱版 蒸海鲜 快手版10分钟搞定一道海鲜大餐

    用料蒜一个葱适量料酒适量姜适量蒸鱼豉油适量热油适量花蛤2斤濑尿虾10只梭子蟹3只蒸箱版蒸海鲜快手版10分钟搞定一道海鲜大餐的做法提前把要吃的海鲜准备好洗干净最下面可以铺上娃娃菜粉丝等爱吃的蔬菜,再把海鲜依次铺...

  • 蒸箱版蒜蓉粉丝扇贝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸箱版蒜蓉粉丝扇贝

    蒸烤箱太好用了,随时可以做美食,不占炉灶。用料扇贝12只粉丝2把蒜7粒葱3根生抽适量蒸箱版蒜蓉粉丝扇贝的做法扇贝化冻,洗净;粉丝用热水发泡5-10分钟。粉丝铺底,放入洗干净的扇贝肉,切葱花待用。捣蒜神器上阵,轻松搞定!(乐扣)不...

  • 清蒸珍珠立鱼(蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清蒸珍珠立鱼(蒸箱版)

    近期女儿执迷于鲳鱼,因为只有一条主骨,脊部没细骨。虽然我也没有吃厌,但每次去到鱼档,老板就说买鲳鱼啊?今天看到新品种,样子很漂亮,叫珍珠立鱼,老板说也是只有一条主骨,那就试试吧!而且刚买了新鱼碟,就要认认真真蒸个鱼,认真程度...

  • 胖嘟嘟萝卜馒头——老板新品台式蒸箱ZTB250-ST01试用食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    胖嘟嘟萝卜馒头——老板新品台式蒸箱ZTB250-ST01试用食谱

    新晋奶妈喜获小猪蹄子一枚,看着胖嘟嘟的小猪蹄子,每天都想啃他肉嘟嘟的小手。听说小朋友都不爱吃胡萝卜和菠菜,作为大人的我也不爱吃(挑食不好)于是母爱爆发,用这俩蔬菜榨汁做了这个肉嘟嘟胖乎乎的馒头!小盆友都喜欢胖嘟嘟萌...

  • 桃胶雪燕羹-蒸箱的详细做法,桃胶雪燕羹-蒸箱做法技巧

    桃胶雪燕羹-蒸箱

    补充满满的胶原蛋白用料桃胶适量枸杞适量冰糖适量雪燕适量桂圆(可不放)适量桃胶雪燕羹-蒸箱的做法1、将桃胶和雪燕泡发12个小时以上,除去杂质备用。2、将桃胶加水(1:3)放入西门子蒸箱,选择蒸制95°,50分钟。(时间越久,桃胶口感...

  • 蒸箱蒸饭食谱做法大全,超简单的蒸箱蒸饭做法步骤

    蒸箱蒸饭

    不喜欢用电饭煲煮饭,找了很多地方,都是用杯来量的,没有很精确的比例,本来看了1:1.2,放到盘里的时候感觉水还是少了一点,再查找了一下,找到1:1.5的比例,感觉还是不错,软硬刚好。用料大米200g水300g盐一点芝麻油几滴蒸箱蒸饭的做...

  • 蒸箱系列(二)的做法和图解,蒸箱系列(二)怎么做更好吃

    蒸箱系列(二)

    用料米糕水饺蒸箱系列(二)的做法盘子上垫一张蒸笼纸,把冷冻的米糕放在上面,这样蒸好的米糕就不会粘在盘子上。放入蒸箱100度蒸12分钟即可食用。从冷冻里拿出速冻水饺,放入铺好蒸笼纸的盘中。100度蒸15分钟就好了,又方便又...

  • 五谷丰登。蒸箱/,中秋佳宴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五谷丰登。蒸箱/,中秋佳宴

    用料玉米1根红薯2个紫薯2个芋头2个南瓜2块山药1根新鲜花生1把五谷丰登。蒸箱/,中秋佳宴的做法放第3层,100度32分钟。蒸烤箱从上到下1-2-3-4。美善品,中秋佳宴250克玉米,切段250克山药,切段250克红薯,切段200克毛豆,减去两头2...

  • 西门子蒸箱蒸馒头的详细做法,西门子蒸箱蒸馒头做法技巧

    西门子蒸箱蒸馒头

    用料中筋面粉600克全麦面粉200克酵母5克水适量西门子蒸箱蒸馒头的做法所有材料全部放入厨师机,边搅拌边加入水。活好的面加盖保鲜膜,放入蒸箱,发酵40℃、60分钟。面团发酵到两倍大小密集的小孔排气,揉成馒头。再次入蒸箱...

  • 蒸箱(西门子)蒸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸箱(西门子)蒸馒头

    用料中筋面粉500克温水250克左右(根据面粉吸水性自行调整)酵母3~5克(少放时间长,多放点时间短)糖5~10克猪油1勺蒸箱(西门子)蒸馒头的做法蒸好后如上图第二盘第三盘小贴士家德宝揉面机揉好面后放入蒸箱发酵30分钟,整形切好后再次...

  • 蒸箱版腐乳香菇蒸鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸箱版腐乳香菇蒸鸡腿

    我爹爱吃肉,但是我刚敷完面膜不想碰油,然后就做了这个菜,感觉相当的四季皆宜,夏天不用烟熏火燎,冬天热腾腾吃了很温暖。用料鸡腿2只香菇9朵木耳适量腐乳两块腐乳汁适量老抽适量黄酒适量剥好的栗子10个橄榄油一咪咪蒸箱版腐...

  • 蒸箱版鸡蛋羔的做法和图解,蒸箱版鸡蛋羔怎么做更好吃

    蒸箱版鸡蛋羔

    蒸箱版鸡蛋羔简单省事零失败。是早餐最佳选择用料鸡蛋1只纯净水100G蒸鱼豉油适量香油适量香葱适量海苔适量蒸箱版鸡蛋羔的做法鸡蛋打散,一个蛋加100Ml纯净水搅打均匀倒入带盖的蒸碗中,西门子蒸箱100度20分蒸好后取出,加...

  • 蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)

    茄子和蒜简直就是绝配,再加上适量的剁椒,简直是米饭收割机!^ω^一般茄子都会用油炸,但是这道菜是主要是蒸制的,不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜...

  • 8寸戚風蛋糕“烤与蒸(蒸箱蒸与煤气炉蒸),厨师机与电动打蛋器打发蛋白”学做之笔记的烹饪做法,大厨教你详细做法

    8寸戚風蛋糕【烤与蒸(蒸箱蒸与煤气炉蒸),厨师机与电动打蛋器打发蛋白】学做之笔记

    1、借鉴别人的经验學做戚风蛋糕。2、蛋糕是否烤熟,可以用牙签扎蛋糕的中心,如没有湿蛋糕屑粘在牙签上,则蛋糕已熟。用料冷藏的鸡蛋(蛋白约140克,蛋黄约75克)5个(每个60克左右)细砂糖70克(50克蛋白用,20克蛋黄糊用)牛奶或水(蛋黄糊...

  • 炖燕窝(蒸箱版)的做法和图解,炖燕窝(蒸箱版)怎么做更好吃

    炖燕窝(蒸箱版)

    虽然很多“专家”说燕窝的营养成分没有一个鸡蛋高,但是还是不能动摇养生girl爱美的心用料燕窝适量纯净水适量炖燕窝(蒸箱版)的做法燕窝用纯净水泡发3-4个小时挑出其中的羽毛杂质,顺便撕成条,用纯净水清洗2-3回(这步骤费眼睛...

  • 蒸箱发酵酸奶的做法和图解,蒸箱发酵酸奶怎么做更好吃

    蒸箱发酵酸奶

    用料纯牛奶500克现成酸奶50克糖粉60克蒸箱发酵酸奶的做法二支纯牛奶要成型的酸奶做种纯牛奶,酸奶,糖粉搅拌均匀洗干净,用热水烫过炖盅分开装在炖盅理1.蒸箱调40度,蒸360分钟时间长一点,酸味越浓,这样就酸奶成糊状了。2.想快...

  • 蒸箱版:白菜土豆蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸箱版:白菜土豆蒸排骨

    随机的搭配意外的好吃用料肋排白菜土豆克大蒜姜片白酒、生抽、老抽、糖、盐、花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、红薯淀粉蒸箱版:白菜土豆蒸排骨的做法白菜洗净切长条铺在烤盘底部撒少许盐大蒜切末热锅凉油下蒜末炒香加蚝油拌...

  • 蒸箱版盐局鸡的做法和图解,蒸箱版盐局鸡怎么做更好吃

    蒸箱版盐局鸡

    用料鸡1只盐焗鸡粉(买致味斋牌)1包葱3根姜几片油3勺蒸箱版盐局鸡的做法清洗干净整鸡加入盐局粉,油,把整鸡全新按摩一遍腌制半小时到1小时就可以蒸老板蒸箱,用了20分钟可以手撕鸡,可以斩件,自己喜欢的超好吃😋...

  • 自制原味酸奶(超级简单的蒸箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制原味酸奶(超级简单的蒸箱版)

    酸奶润肠通便,补钙养颜。比起鲜奶更容易吸收养分。简简单单在家就可以非常轻松的做起来,还超级省钱!用料纯牛奶1000克酸奶发酵剂1克白糖50-80克自制原味酸奶(超级简单的蒸箱版)的做法淘宝上买的这个100ml的玻璃瓶,便宜还可...

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