简单又营养的裙带菜汤
菜谱1.98W
一小段而泡发一大锅的裙带菜汤🥣
用料
裙带菜 | 一小戳 |
瘦肉 | 一小块 |
鸡蛋 | 一个 |
蒜蓉 | 少许 |
黑胡椒粉(关键) | 几抖 |
泡发裙带菜,只需要一点点,别看很少,泡起来很多,然后切块
蒜蓉,切的细碎的瘦肉和裙带菜小火慢炒
倒入适量清水,加一勺酱油盖锅盖煮。
等煮到水沸腾,加一颗鸡蛋搅拌,加入这道菜的关键灵魂黑胡椒粉(胡椒粉,不一定是黑的也可以),抖几下锅,下盐,煮5分钟,试试味道,我喜欢黑胡椒粉加多一点。
差不多味道就可以起锅了。
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