白色恋歌
就算红配绿,生活还是要继续——爱情,像是红红绿绿的辣椒,激情,刺激,让人惧怕却又上瘾;也像番茄,是酸酸甜甜酸酸,还是凄凄惨惨戚戚,都只有彼此知道……我想爱情,最终还是归于平淡,如水,如面,相濡以沫。纠缠在一起的白色面条,有的人看到的是剪不断理还乱,有的人却吃出了白首不相离的味道,你的恋歌是什么调调,你的爱情又是什么味道?
用料
红辣椒 | 几个 |
绿辣椒 | 几个 |
番茄 | 几个 |
肉末 | 几两 |
蒜 | 几颗 |
面条 | 一把 |
白色恋歌的做法
用汤锅煮熟面条,沥出,盛于大碗中。大碗中盛水,水需没过面条。
待炒锅烧红,入油,待油冒泡,入蒜、肉末、辣椒爆炒,入生抽。
炒熟后倒入切好的去皮番茄,与辣椒肉末一同翻炒至番茄成酱,加入少许水,少许糖。
将面条从碗里转移至盘子,待面条多余的水分蒸发和锁进面条,将锅中的肉酱小心的淋在面条上。
拿出准备好的手机拍照留念,将面条搅拌至似匀未匀,即可开动。
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