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小章鱼牛油果芝士意面

菜谱2.3W
小章鱼牛油果芝士意面的做法步骤图

我发布的第一个食谱

用料  

牛油果 一颗
牛奶 150g
车打芝士 两片
黄油 少许
黑胡椒碎 少许
罗勒碎 少许
适量
鸡精 适量
柠檬汁 少许
意面 想吃多少放多少
小香肠 想吃几只拿几个

小章鱼牛油果芝士意面的做法  

  1. 每个小香肠的三分之二切成8份,平底煎锅里煎熟成章鱼状。

  2. 煮意面,水开之后放点盐,煮9-12分钟,煮好过冷水。

  3. 煮面的时候,同时准备牛油果芝士酱。
    牛油果肉挖出来,打碎,立刻滴一些柠檬汁。

  4. 平底锅里放一小块黄油,放入牛油果,牛奶,加入黑胡椒碎,罗勒碎,盐,鸡精调味,煮沸之后转小火熬煮片刻,加入车打芝士片,煮至浓稠。

  5. 面上浇上牛油果芝士酱,摆上小章鱼,美美来开吃吧