小番茄牛油果金枪鱼意面
小番茄的酸甜口感是大番茄无法代替的,加上滑腻的牛油果、香浓的帕玛森奶酪的以及满满的金枪鱼肉,这样一盘意面真真是极好的。阳台上的罗勒长势很好,摘几片放在心里调味,点睛之笔。
用料
意大利面 | 适量 |
圣女果 | 7-8个 |
牛油果 | 半个 |
金枪鱼 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒叶 | 几片即可 |
小番茄牛油果金枪鱼意面的做法
1. 意面一把开水入锅,煮至八成熟捞出沥干。
2. 小番茄牛油果切丁,金枪鱼肉沥水备用。
3. 黄油或橄榄油入锅(平底锅或炒锅都可以),先放入小番茄炒香,再依次加入金枪鱼肉、牛油果和适量罗勒叶翻炒片刻。
4. 锅里倒入少许温水,意面入锅翻拌均匀,加盐、黑胡椒调味。
5. 出锅擦上帕玛森奶酪,喜欢的人可以多多的放!如果不喜欢奶酪可以不放,小番茄的浓香足矣。可以开动啦!
这款意面非常清淡,适合增肌减脂的人。
小贴士
意面虽好,不要贪多哟!哈哈哈
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