美味佳肴馆西红柿金针菇大酱汤
菜谱3.19W
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 木耳 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
西红柿金针菇大酱汤的做法
西红柿去皮切块，金针菇切段用开水灼一下
葱姜蒜切好备用，洋葱切块，木耳香菇泡发好，鸡蛋打好
热锅，放入适量的油，葱姜蒜入锅炒香，放入一半的洋葱一并翻炒
翻炒出香味，西红柿到入翻炒，盖锅至煮出酱汁，加水
煮开放入泡好的香菇木耳，放入剩下的洋葱，加入番茄酱
煮开后放入盐
起锅时放入鸡精，撒上葱花
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