好吃的软香饼

香甜可口的软香饼, 香甜可口, 味道不错, 非常好吃

用料  

好吃的软香饼的做法  

1. 1. 把黄油提前拿出来, 隔热水直至液态
   2. 把鸡蛋和细砂糖先搅拌均匀, 再将液态的黄油倒进去
   3. 再放低筋面粉+泡打粉混合搅拌, 再放牛奶, 继续搅拌均匀

2. 4. 过筛一到两遍, 再静置20分钟, 然后就可以使用了
   

3. 5. 拿出一个平底锅出来, 开中小火, 用勺子舀一勺倒进去

4. 6. 然后慢慢地等它有大大的气孔, 就可以翻面继续煎至咖啡色

5. 7. 想像这种气孔一样就可以翻面继续中小火煎, 依然是煎至咖啡色
   

小贴士

1. 黄油需要提前拿出来, 要用开水隔热融化
2. 一定要用手动打蛋器搅拌均匀
3. 一定要过筛几遍, 做出来的软香饼会更加好吃
4. 要趁热吃, 凉了就不好吃了