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溜山药

菜谱8.04K
溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃

用料  

山药 600g,六块钱
一根
白醋 一点点

溜山药的做法  

  1. 把山药切几等分,切片

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第2张
  2. 切好的放水里泡,去淀粉

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第3张
  3. 冲一下

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第4张
  4. 中火,多加点油,不受油。不用炒太快

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第5张
  5. 若油少了,加水一下,一分钟,油多可不要

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第6张
  6. 加一勺半的盐,一点点白醋

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第7张
  7. 加葱再炒下即可出锅

    溜山药的做法步骤图,溜山药怎么做好吃 第8张

小贴士

注意不要烧了。切山药手特别痒( •̀∀•́ )