美味牛腩,尽在米博多功能烹饪机
美味牛腩的秘诀,尽在米博多功能烹饪机
家里有了孩子之后,就更加注重膳食的营养健康了,由于牛肉的蛋白质含量特别高,所以毫不意外经常出现在我家餐桌。众所周知,牛肉想烧得入味还是比较难的,但是有了米博多功能烹饪机后,就可以轻松做出入味又好吃的牛腩了。
用料
牛腩(切2×2cm块) | 400g |
姜片 | 10g |
料酒 | 20g |
食用油 | 15克 |
大蒜 | 5瓣 |
桂皮 | 1小块 |
八角 | 2颗 |
白菜 | 350g |
生抽 | 15g |
盐 | 3小勺 |
水 | 1600克 |
美味牛腩,尽在米博多功能烹饪机的做法
主锅中加入洗的嫩嫩的牛腩块盖上锅盖和量杯,设置:8 分钟 /140℃ / 1 档(反转)焯水,将锅内食物倒出并洗净牛腩块和主锅。
焯完水之后的牛腩,血水已经完全消失了。
加入焯好的牛腩、食用油、姜片、大蒜、桂皮、八角、生抽,设置:3 分钟 /140℃ /1档(反转)煸炒。
加入大白菜、生抽、盐和水,设置炖煮模式。
美图来袭,美味又营养的牛腩出锅了,开始享用吧!
小贴士
宝宝吃的营养健康,我做饭做的才更开心。
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