肉沫煎饼
菜谱2.14W
纯记录,自用。三个装。
用料
面粉 | 150克 |
水 | 100克 |
肉末 | 100克 |
生抽,蚝油,料油,鸡精 | 适量 |
150克面粉100克温烫水,揉到没有干粉加点色拉油盖保鲜膜放15分钟后再揉一下再盖保鲜膜保存一晚。
100克肉沫加入适量的生抽,蚝油,料油,鸡精往一个方向搅上劲,密封保存一晚。
第二天不用揉,直接拿出来,分三个剂子,加入肉沫,包起来,用手弄薄
加入平底锅小火煎熟。
开吃了
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