《美食告白记2》谢娜独家天蚕土豆
菜谱2.65W
天蚕土豆是四川街头巷尾到处都在卖的风味小吃,谢娜独家的天蚕土豆健康美味,美美的过足瘾!
用料
土豆 | 2斤 |
葱 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
花椒面 | 半勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
香菜 | 少许 |
《美食告白记2》谢娜独家天蚕土豆的做法
土豆用工具切成齿轮状下锅煮3分钟左右。
锅中倒入足够多的油,烧热后将沥干的土豆放入锅内,炸到表皮有点金黄有点脆了的时候可以捞出了。
在炸好的土豆中加入盐、鸡精、花椒面、生抽、辣椒粉、孜然粉、葱、香菜拌匀就可以啦~
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