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豆沙夹心大麻花

菜谱1.57W
豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃

小区邻居在团购大麻花,据说很好吃,为了孩子们吃的更健康,所以自己动手,丰衣足食!

用料  

高筋面粉 520克
鸡蛋 2,3个
牛奶 和鸡蛋一起320克
白糖 60克
酵母 5克
4克
红豆 适量
玉米 60克

豆沙夹心大麻花的做法  

  1. 将鸡蛋,牛奶先进桶,然后面粉倒进去,白糖,酵母,盐分别放在3个位置,互不见面!开始和面!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉到有膜的时候,倒入玉米油继续揉!等到油都揉进去后,面有韧性,就可以了!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发!3个小时吧,比2倍要大!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 排气,擀开,然后切成长条!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 在长条中包入豆沙馅!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 反方向搓,拧成麻花,跟孩子一起做,所以啥样都有!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 油3成热后,关最小火,下麻花炸,全程用最小火!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 上色后捞出,吸油纸吸油!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 出锅外酥里软,还有豆沙的香甜,有温度的时候装袋,第二天软香甜,孩子们爱不释手!

    豆沙夹心大麻花的做法步骤图,怎么做好吃 第10张