辣爆生蚝
菜谱2.82W
一直想着那日火辣的生蚝
配着冰啤,吃的大汉挥洒,畅快之感无可言喻
今日见市场大卖,便动手一试
就先试吃了
用料
生蚝 | 1.5斤 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒 | 5个 |
辣爆生蚝的做法
1.水烧开,放入生蚝煮5分钟,不能太老不然不好吃。
2.煮好的生蚝,壳都开了,把肉取出来,摆盘(建议盘上放生菜,好看),放辣椒洒上胡椒粉
3.锅里油烧热,浇上配料的生蚝
完工啦!很诱人吧
生蚝肉软滑鲜香葱油前洒了些胡椒粉,(胡椒粉是闻名世界的香料,可解鱼虾螺肉毒,并且祛香提味,香中带辣噢),
生蚝祛心烦,防中暑,购买选壳薄体重的很肥哈
海鲜知识尽管微小伙吧:17767002677
小贴士
生蚝肉不要煮的太久,会老噢
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