青豆虾仁豆腐羹

用料  

青豆虾仁豆腐羹的做法  

1. 豆腐洗净。

2. 切小块。

3. 番茄洗净切小块，香菜香葱洗净切段。

4. 各种材料洗净切块。

5. 两个鸡蛋，少许淀粉。

6. 锅内放油，入香葱，煸炒番茄片刻，加水。

7. 水开后加豆腐煮五分钟。

8. 其它材料依次放入，最后放虾仁。淀粉加水勾芡，两个鸡蛋打碎撒入。调味。

9. 盛出来吧！