美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!
菜谱2.52W
继上次推出网红饮品脏脏茶后
今天再给大家解锁一款在家也能自制的网红饮品
可根据自己的喜好选择茶底及奶盖口味哦!
用料
茶叶/茶包 | 适量 |
淡奶油 | 50g |
芝士 | 适量 |
白砂糖/盐 | 适量 |
美味食光 | 自己的奶盖红茶,自己决定!的做法
准备好茶包或者茶叶,用开水泡开,放入冰箱冷却半小时(防止奶盖与热茶接触溶解)。
淡奶油中加入芝士、白砂糖/盐,用电动打蛋器在一分半钟之内打发到可以保持花纹的程度。
将打好的鲜奶油小心地加在已冷却的茶上。
待鲜奶油加到自己喜欢的量,一杯美味的奶盖红茶就完成啦!
小贴士
可以加入奥利奥粉或者自制的珍珠,随意加料,自由发挥!
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