花胶牛奶草莓桂花冻
鱼胶含有丰富的矿物质及维生素,其中硒能保护生物膜免受损害,维持细胞正常功能,保护心血管和心肌,促进细胞生长,具有抗肿瘤,抗氧化,抗衰老,抗病毒性等重要作用。适合各类人群食用。
用料
鱼胶 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
草莓 | 适量 |
元肉 | 适量克 |
冰糖 | 适量克 |
生姜 | 3片 |
桂花 | 适量 |
花胶牛奶草莓桂花冻的做法
花胶加姜片放水煮开1-3分钟,倒入凉水中,放入冰箱泡发3-4小时。泡发后的花胶如图。
剪碎后连同元肉加水入炖盅隔水炖2小时,水没过花胶即可。
最后将纯牛奶温热连同冰糖倒入炖好的花胶中,忘记拍照了。装入瓶子中待凉,切好草莓放入瓶子中并撒点桂花即可放入冰箱冷藏2-3个小时。
冷藏2个小时候成品出来啦!
有没有很想尝一尝呢?
切个爱心(⑉°з°)-♡送给自己!
小贴士
香甜的草莓加上清香的桂花非常可口哦,非常适合怕腥的人群。
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