松下PT1001面包机做肉松

松下面包机PT1001肉松制作

用料  

松下PT1001面包机做肉松的做法  

1. 准备好一块后腿肉，洗干净

2. 先把白色的筋去掉

3. 放锅里煮10分钟左右

4. 煮好后除去浮沫

5. 清水冲洗一下

6. 切小块，加葱姜

7. 倒掉料酒一起煮15分钟

8. 煮好后肉都缩了很多，现在熟肉差不多就剩下350克左右了，接下来就要把肉里面的的白色筋都撕掉，顺着纹理把肉撕成条条

9. 剔除了这么多，好费力哦

10. 把肉块用擀面杖敲敲散

11. 撕好后搓一搓

12. 全部倒入面包桶，选择菜单35

13. 开始10分钟后加入配置的调料，倒进去就好了，我做的味道淡，你们喜欢味重一点的可以自己加一下调味料

14. 做好了

15. 做好了，这个卖相不错吧

16. 拍个pose，哈哈，如果给小孩子吃建议料理机打碎一下

小贴士

1，我自认为食谱已经写的很详细了，如果按食谱做还是做不好的话，可以加我微信：18958501632，备注下厨房才加的哦！
2，有些人的面包机不是我这个型号的，其实都没关系的，只要有果酱功能就可以，果酱功能就是一边搅拌一边加热的，但是前半小时是不搅拌的，有些人一看怎么不动啊，就慌了，没必要哈，耐心等待！
3,搅拌的时候可能会有肉松搅拌飞出去，可以用锡纸做个盖子盖一下！
4，还有遇到什么问题，留言吧，非常乐意为大家解答