美味佳肴馆菌菇公鸡煲
菜谱1.19W
用料
| 茶树菇 | |
| 香信菇 | |
| 竹荪 | |
| 鸡 | |
| 料酒 | |
| 姜片 | |
| 盐 |
菌菇公鸡煲的做法
菌菇冷水泡发好，我用了茶树菇，香信菇
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我喜欢吃竹荪，泡一会就可以用了
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将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒，姜片，煮开撇去浮沫，加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了
![菌菇公鸡煲的做法步骤图，菌菇公鸡煲怎么做好吃 第4张]( "菌菇公鸡煲的做法步骤图，菌菇公鸡煲怎么做好吃 第4张")
竹荪我是在煮了40分钟才放的，盐在出锅的时候放
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