雪梨党参排骨汤

第一次听说这个汤时想象不出什么味道，自己试了一下感觉不错，雪梨滋阴润燥，党参益气补中，加入汤骨慢炖，闻到肉味，喝起来却是有层次的甜味

用料  

雪梨党参排骨汤的做法  

1. 梨去皮去蒂和尾部（图片里的梨后来还有把蒂和皮都弄干净）

2. 汤骨焯水清洗干净

3. 电炖锅里放汤骨、梨和党参后加开水，小火慢炖6小时

4. 最后加入少许盐调味

5. 喝汤时再加一小把香菜，这个汤入口是党参的甜味，随后是梨的香甜。