口蘑菇丝瓜肉汤（甜！）

用料  

口蘑菇丝瓜肉汤（甜！）的做法  

1. 买好的肉末用水淀粉，盐，姜片腌制5分钟，肉丸会更细滑

2. 锅内放油，放蒜，放口蘑菇炒软，加入丝瓜翻炒1分钟，倒入水（我用的是农夫山泉，用山泉水做汤好像更清甜），沸腾后把肉末搓成肉丸放入汤中，最后加入适量盐即可。