正源怎么做更好吃
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正源农场,芦笋水波蛋。
用料鸡蛋1只芦笋1把海盐适量粗磨黑胡椒适量正源农场,芦笋水波蛋。的做法过水断生的芦笋,沾上水波蛋浓稠蛋黄酱,配上海盐、粗磨黑胡椒提味。小贴士再配一块烤面包,一杯果汁,简简单单一份春日Brunch....
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美汁源同款
橙意满满~~用料橙子1个酸奶160克奶油(可不加,装饰用)适量克美汁源同款的做法橙子去皮,榨汁橙汁旋转加入酸奶装裱奶油,完成小贴士橙子酸奶不要一起...
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熙熙源源的蛋糕作品集
用料奶油350克熙熙源源的蛋糕作品集的做法6寸夹心200克,抹面150克...
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灌汤包源源不断的汤汁
用料猪皮300克水600克面粉300克生抽2勺白胡椒粉1勺盐7克白糖5克猪肉200克姜3片葱3根蚝油1勺灌汤包源源不断的汤汁的做法首先洗干净猪皮然后开水煮5分钟煮好猪皮放凉刮掉白色的肥肉然后切丝,放入姜片葱段压力锅压20分钟...
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正宗的婺源梅干菜扣肉
梅干菜扣肉是地地道道的婺源名菜,整个过程不加一滴水,选对梅干菜很重要,也许你吃过各个地方的梅菜扣肉,那么今天这样做的你吃过吗?用料梅干菜100克五花肉500克盐适量老抽适量姜片适量料酒适量正宗的婺源梅干菜扣肉的做法准...
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桃花源记
日照特色菜品用料糖15克盐10克酱油10勺水20克无盐黄油20克鸡蛋10个面粉15克淀粉15克小黄鱼300克五花肉300克虾皮200克小葱1把煎饼5张料酒10勺黄豆酱100克尖椒2个桃花源记的做法小黄鱼洗好腌制5分钟五花肉切片腌制5分...
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美源发糕
用料鸡蛋两只泡打五钱八两白糖七两焦糖水二两澄面一斤糯米粉美源发糕的做法粉搅匀加入水性材料...
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【三杯鸡】秘制正宗源头版的下饭战斗鸡
吃了多年的三杯鸡,大多人却不知其源头,以及背后那悲壮的亡国恨。故而今日,重拾这道经典佳肴,一杯敬家国,一杯敬英雄,一杯敬远方......【功效】养颜、补气、祛寒、养发用料三黄鸡1只(2~3斤)色拉油300克猪油/植物油适量葱10克姜...
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婺源子糕
虽然不是婺源人,但这道小吃打幼年就有吃到。每年过年都会去一奶奶家拜年,我总是很踊跃。踊跃的原因之一就是这婺源子糕还有她家的糯米狮子头。二十来年只顾着吃,也从未问过这道吃食叫什么。也就在去年过年的时候,突然发现...
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汉源花椒宴
最重点是花椒的开口和内瓤,特别提醒看看花椒皮上表面的油包。外地花椒很多都能达到这种水平。但最重要的汉源贡椒还是吃味道,花椒油包中的味道,品种不一样、产地不一样千差万别的。汉源贡椒主要是香味,和吃味道,入口的感觉...
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翁源糯米鸡
用料糯米500g猪肉/鸡肉适量葱花适量五香粉少量香菇适量翁源糯米鸡的做法猪肉加入生粉,盐,酱油以及少量五香粉混合干香菇用开水加入一点生油和酱油发开先稍微爆炒猪肉后加入冬菇,放多点水形成汁。将汁倒入煮好的糯米饭里,...
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赤源锅
用料香油1.5汤匙豆瓣酱1.5汤匙清酒90ml味淋60ml味增2汤匙鸡高汤1000ml黄糖或白糖2汤匙酱油120ml鸡腿4只葱姜适量喜欢的蔬菜(推荐稍微煎一下的豆腐,白菜、海鲜菇)适量韭菜适量白芝麻适量赤源锅的做法鸡腿去骨。下厨房有教...
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河源钵仔
今天刚刚托人带下来的钵仔,感觉好富有啊,哈哈哈,纯分享哈,以下是我做过的钵仔菜,馋馋你们。用料清水克河源钵仔的做法这里100个钵仔蒸蛋钵仔西兰花鸡肉饭钵仔胡萝卜瘦肉饭钵仔椰子鸡汤钵仔排骨蒸芋头钵仔猪肝粉肠瘦肉汤钵...
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胖的源泉
用料生花生30粒米若干(一小撮)红枣6粒白糖1.5匙(各人喜好)胖的源泉的做法生花生略炒2-3分钟直到出香味。炒花生放凉去皮。红枣去核,清洗米粒。将食材放在搅拌机,米在最上面。搅拌两分钟(如想口感更细腻,可重复程序)。继续搅拌...
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翁源炒米面
属于客家人的美食用料面根据人口定量鸡蛋1个胡萝卜半根盐适量克木耳一小把朵白菜2片葱花适量油适量生抽适量翁源炒米面的做法取出干面提前先泡发软了即可(此方法同样适用干米粉)把所有配菜切细丝,(可以卷起来切均匀省时间...
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源蔬饭
所谓源蔬,即是尊重原始的味道,不加任何调料,让源头的食材各自散发出独有的芬芳,进而搭配在一起互而生味,生食为主。用料甜菜头番茄罐装熟鹰嘴豆蒜泥新鲜罗勒叶胡萝卜夏天里一种绿色的不甜的花皮酥瓜熟米饭源蔬饭的做法所有...
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清蒸健薇源的正确做法
金针菇的口感是独特的,韧中带脆,配合蒜蓉酱一起蒸来吃,马上变成简单的美味!用料姜片葱根油克料酒勺盐克金针菇醋清蒸健薇源的正确做法的做法金针菇切掉老根洗干净,淋干水份后直接摆放在盘子中~炒锅加入同等蒜末的油,烧热后...
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陈芝士的正能量来源!!
要开学了。。。早上要6点起床搭公车去上学的孩纸伤不起~~所以早餐就是正能量的来源有木有~~~用料蛋白质碳水化合物糖blablabla带给一天好心情的各类东陈芝士的正能量来源!!的做法提前准备或者用最少时间准备收集原材...
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财源滚滚
用料肉糜130克鸡蛋1个香菇4朵麻油1勺鸡精适量盐适量胡萝卜1/4根财源滚滚的做法把香菇切丁炒香,然后和肉糜及所有配料一起加一点水搅拌到起劲,放冰箱冷藏到要开始做,最后提前两个小时。提前一晚抓一把糯米浸泡。第二天先...
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健脾利湿汤(方子来源于正安)
正安推荐的,来自广东中医院的食疗方。熬过两次了,儿子很喜欢喝。里面的白扁豆和薏米我都是炒过的,因为我本身脾胃比较虚寒,炒过能去掉些寒性。用料白扁豆(炒过)30克干怀山药30克薏米30克莲子30克芡实30克陈皮15克黄芪15克生...
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婺源清明果
用料糯米粉400克米粉500克小苏打5-7克艾草500克白糖适量馅儿根据自己口味来婺源清明果的做法先根据自己口味把馅儿做好凉着备用。我做的是雪菜笋丝香干肉沫馅儿,加了老家带过来的猪油,这样会比较香。锅中水烧开,加入洗净...
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桃花源
用料桃子2个杯子1个糖20克桃花源的做法碎焦...
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河源萝卜本
河源人百吃不厌的美食用料皮:糯米粉1000g开水适量汤底:骨头800g~1000g(汤底越浓越好吃)胡椒粉适量香菜根据个人喜好馅:萝卜1500g猪肉带少量肥根据个人喜好香菇适量炸腐竹适量芹菜适量虾皮适量馅可加自己喜欢的腐竹等其...
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婺源籽糕
籽糕:婺源的特产,糯米事先浸泡,隔水蒸熟,根据糯米的量放入生鸡蛋拌匀,放少许盐,再入容器压实隔水蒸45分钟左右,然后取出。吃的时候切片,配少许白糖风味更佳。用料鸡蛋6个糯米1斤黄油15克盐适量肥肉丁25克婺源籽糕的做法备好糯...
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婺源粉蒸肉
粉蒸肉,又一婺源名菜用料排骨或五花肉姜蒜海天黄豆酱老抽盐糖婺源粉蒸肉的做法排骨洗净,加入海天黄豆酱、老抽、姜蒜末、盐、糖拌匀,静置一刻钟。每块排骨裹上粉,平铺在盘子里上锅蒸45分钟到1小时(锅里水要先烧开)。肉下面...