青蛙烧土鳝鱼

用料  

青蛙烧土鳝鱼的做法  

1. 准备好的材料

2. 真正的野生鳝鱼

3. 🐸洗好把腿盘起来，实在不喜欢青蛙熟了之后腿直愣愣的样子。

4. 小火把蒜瓣先炒至表面焦黄。
   

5. 大火下其余调料炒香。

6. 先炒青蛙，至发白。

7. 再下土鳝鱼。

8. 给料酒、豆瓣酱。烧鳝鱼一定要慢慢的点水烧。