美味佳肴馆竹丝鸡阿胶汤（不油腻）
菜谱3.31W
不想煮甜的阿胶，可以试试炖竹丝鸡，非常不错哦，味道清甜，不油腻，炖出来的肉肉也很好吃呢😘
用料
| 竹丝鸡（又名乌鸡） | 一腿一鸡脚 |
| 阿胶（东阿阿胶） | 半块 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 3克 |
| 姜 | 三片 |
竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法
首先把鸡去皮，鸡脚去爪，单单水
![竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第2张]( "竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第2张")
红枣去核，除了阿胶，其余材料放进炖锅里面
![竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第3张]( "竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第3张")
我是用个泡面的大碗，放半碗水，个人比较喜欢喝汤
![竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第4张]( "竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第4张")
炖3.5小时，还剩1小时的时候掀盖放半块阿胶进去，怕麻烦的也可以一开始放进去哦
![竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第5张]( "竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第5张")
Nice，是我喜欢的味道
![竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第6张]( "竹丝鸡阿胶汤（不油腻）的做法步骤图 第6张")
小贴士
不用一滴油哦🤟
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