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清淡无油喝不腻的竹荪汤

清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图

在外面吃的时候点的一个汤,感觉超级好喝,简直喝不腻,婆婆也爱喝,说喝不腻这汤,所以自己在家也学着做了一下

用料  

竹荪 五根
黄瓜 半根
瘦肉泥 适量
适量
鸡精 适量
白糖或者冰糖 半勺
姜丝 适量
蒜瓣 两片

清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法  

  1. 先把竹荪洗干净然后切段,用手比较方便泡一会儿,然后锅里放水,大概一家三口的可以用盛汤的盆打一盆多一点

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第2张
  2. 水开了把姜丝和蒜末放入锅中,再把竹荪水沥干放入锅中煮,再加入适量的糖

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第3张
  3. 然后开始放肉泥啦,就像吃福鼎肉片的这种肉就可以啦

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第4张
  4. 可以用勺子或者直接用手挤出一小团放入锅中,放多放少看自己咯,爱吃肉的可以多放点😬

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第5张
  5. 最后等肉差不多熟了,快要起锅的时候就可以放入黄瓜啦,黄瓜切片,薄点比较好吃😋我刀功不行😂忽略。最后起锅前再加入适量的盐和鸡精就可以啦

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第6张
  6. 好啦,出锅啦,先打一碗自己喝先😍超级爱喝

    清淡无油喝不腻的竹荪汤的做法步骤图 第7张

小贴士

黄瓜不要煮太久。煮太久就烂了没有口感了,肉选瘦肉比较好吃 最好是腿肉😬这个汤真的是百喝不厌,无油清淡健康好喝又营养👍