10分钟快手菜,巨下饭的番茄洋葱肉沫盖蛋
菜谱2.25W
快捷又营养,蔬菜、蛋白质、肉都有,外卖吃多了一定要试试‼️
用料
洋葱 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
肉丸子 | x个 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
步骤:
1️⃣洋葱、番茄切小块、鸡蛋打散;
2️⃣鸡蛋下锅近全凝时捞起;
3️⃣番茄洋葱下锅翻炒至番茄变软,加入两勺生抽;
4️⃣下肉丸子,焖至肉丸子熟,用铲子把丸子弄散;
5️⃣把蛋放入锅中,轻轻翻炒后盛起。
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