笋蒜苗炒肉

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用料  

笋蒜苗炒肉的做法  

1. 笋，蒜苗切丝，肉切丝，姜切丝

2. 锅热放油，放入肉丝，翻炒，变色后放入姜丝，酱油，花椒面，盐，一碗水，水可以多一点。

3. 水开后放入笋翻炒，起锅前加入蒜苗

4. 加入醋，香油出锅